Recette donnée par Caroline.

Préparer la farce des samoussas : mélanger du thon (en boite) avec des filet de sardine (en boite) avec sel, poivre, aneth, ju de citron, un peu d'huile d'olive.

Couper les feuilles de brique en 2. Passer de l'huile à l'aide d'un pince à cuisine sur les 2 côtés. Replier la partie arrondie de manière à obtenir une forme de trapèze. Déposer d'un côté une cuillère à café de farce. Puis pliser plusieurs fois en forme de triangle jusqu'au bout. Les faire cuire dans une poële.

Accompagné d'une salade c'est délicieux.

Souvenez vous j'avais réalisé une tunique avec des kokeshi pour le défi du "copier coller" sur le blog CAP OU PAS CAP; Vous pouvez revoir l'article ICI.

je m'étais inspirée d'une tunique CATIMINI du thème agrume pour réaliser la mienne. Et bien ça y est elle est trop petite !

Je la mets en vente :

EXCELLENT ETAT

TAILLE 2 ANS

10€

VENDUE

Voici un petit message de bienvenue à toutes mes nouvelles abonnées !

à bientôt

stephanie

Gâteau fondant aux pommes.

-5 cuillères à soupe bombées de farine

-4 cuillères à soupe de sucre

-3 cuillères à soupe de lait

-2 cuillères à soupe d'huile

-1 oeuf

-1/2 paquet de levure

-des pommes

-1 sachet de sucre vanillé

CREME :

-80g de sucre

-100g de sucre

-1 oeuf

Mélanger farine, sucre, levure, sucre vanillé, sel. Ajouter le lait, l'oeuf, l'huile. Travailler la pâte au batteur ou dans un robot puis versez la patte dans un moule préalablement beurré et fariné. Couper les pommes en lamelles et les poser sur la pâte. Mettre dans le four température 150/180 (TH4). 

Préparer la crème : faire fondre le beurre, ajouter sucre et oeuf.

Au bout de 25 min, quand le gâteau commence à lever et à dorer, il faut l'arroser de la crème et terminer la cuisson.

Après l'avoir sorti du four, mettre un large couvercle sur le moule, la vapeur en se dégageant décolle le gâteau. 

Recette donnée par Pascaline.

faire fondre du beurre dans un faitout (de préférence un beurre aux cristaux de sel ...). couper finement les carottes en rondelles (de préférence les carottes de sables, et oui ça existe, elles poussent dans le sable et sont meilleurs) et les mettre dans le faitout ainsi que les lardons. couvrir et laisser cuire en remuant de temps en temps. 1/4 d'heure environ de cuisson.

les carottes sont fondantes, c'est un délice !

RIZ AU LAIT :

-100 g de riz rond lavé

-100g de sucre

-1l de lait

Mettre le tout dans un plat qui va au four

four 180°

Je le laisse au moins 3/4 d'heure voir plus. A vu de nez je vois quand le dessus est un peu doré. Après à vous de voir pour la cuisson si vous aimez liquide ou crémeux. 

Le côté pratique : cuit au four ne nécessite pas la même surveillance que dans une casserole.

Bonjour à toutes,

Je vais développer sur mon blog un espace recettes. Mais pas des recettes compliquées ... non, non, non .... des recettes simples, faciles, pour donner des idées au quotidien pour une alimentation saine, variée et de bon petits plats vite prêts.

Si vous avez des idées, elles seront les bien venues, mais seulement pour des recettes simples ! Et oui j'insiste ! avec une photo du plat,c'est mieux.

Véro je n'ai pas encore fait ta recette avec les petits pains. Quand je l'aurai expérimentée et fait une photo, je la mettrai, à moins que tu puisses m'envoyer une photo ?

Sabrina, tu m'avais parlé je crois d'une jardinière de légumes simple à faire ... tu t'en souviens ? Si oui envois moi ta façon de faire ! :-)

Nouveau défi proposé par JRAM. le HOME SWEET HOME :

"Douceur, chaleur, confort sont les mots-clefs de l'automne ... Et rien n'est plus agréable qu'un petit nid douillet pour se ressourcer, non ?? En Octobre nous nous cocoonerons de l'Intérieur ... plaids, édredons, linge de maison ou déco, vous avez carte blanche !!! Bienvenue chez Vous dans votre Home Sweet Home !!!".

Bon, j'aurais pu avoir beaucoup d'idées ... et j'aurais bien aimé pouvoir les réaliser ... mais je n'ai pas eu le temps. Le seul projet pour la maison que j'ai réalisé ce dernier mois, c'est une housse pour mettre dans un grand pot en métal de style industriel. A l'origine j'avais acheté ce grand pot pour mettre une plante. Mais finalement j'ai décidé de m'en servir pour les jouets de ma petite dernière. Pour le rendre plus "cosy", j'ai acheté un tissus matelassé avec un imprimé étoilé (tiens donc !!!). C'est donc plus cosy, plus joli, plus doux et surtout cela évite le bruit des jouets contre la parois. Bon, avant de le remplir de jouets, il a servi de terrain de jeu pour mes enfants le temps de quelques photos (à défaut de plantes !).

Voici le tissus et le biais :

le bac et la housse home made pour le home sweet home :

Bon, au finale il n'y a pas de plantes dans mon bac ... mais il y pousse autre chose !

Bon au final c'est pour y ranger des jouets ...

Bon je sais que par rapport à certains blog 2 000 ça peut paraître peu .... Mais voilà seulement 1 ans que mon blog LA TETE DANS LES ETOILES existe et je viens de dépasser les 2 000 visites. Comme je suis d'un naturel optimiste, je suis plutôt satisfaite !!! Encore un grand merci à mes abonnées de suivre mes publications !

CAP ou PAS CAP D'ASSOCIER DEUX IMPRIMES ?

Nouveau défi lancé par le blog CAP OU PAS CAP les défis couture des serial défieuses.

Associer 2 imprimés .... Je venais de recevoir mon patron Citronille VASSILI pour réaliser des tabliers d'école. J'ai pensé que l'idée d'associer 2 imprimés vraiment différents se prêterait tout à fait avec un tablier.

PATRON : VASSILI de Citronille

TAILLE : 4 ans (c'est la plus petite taille proposée pour ce patron)

AGE de ma puce à qui il est destiné : 23 mois ... donc ce n'est pas pour tout de suite.

Vous avez compris, ma fille à qui est destiné ce tablier est bien trop petite. Donc c'est Marie la fille d'une amie qui a bien voulu poser pour les photos. Merci Marie !