03 novembre 2014

recette : carottes/lardons

Recette donnée par Pascaline.

faire fondre du beurre dans un faitout (de préférence un beurre aux cristaux de sel ...). couper finement les carottes en rondelles (de préférence les carottes de sables, et oui ça existe, elles poussent dans le sable et sont meilleurs) et les mettre dans le faitout ainsi que les lardons. couvrir et laisser cuire en remuant de temps en temps. 1/4 d'heure environ de cuisson.

les carottes sont fondantes, c'est un délice !

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Posté par ciboulette59 à 22:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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